確實有實驗表明，大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。但大蒜畢竟只是一種食品，不應該夸大它的功效，更不能把它當成日常生活中的抗癌藥物。美國國家癌癥研究所稱，不推薦任何膳食補充劑預防癌癥，但大蒜是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。

那么肺癌患者可以可以吃大蒜呢？

我們先來看看一些關于大蒜的文獻資料：

《名醫別錄》：“散癰腫魘瘡，除風邪，殺毒氣”。

《新修本草》：“下氣，消谷，化肉”。

《本草拾遺》：“初食不利目，多食卻明。久食令人血清，使毛發白”。

《隨息居飲食譜》：“生者辛熱，熟者甘溫，除寒濕，辟陰邪，下氣暖中，消谷化肉，破惡血，攻冷積。治暴瀉腹痛，通關格便秘，辟穢解毒，消痞殺蟲。外灸癰疽，行水止衄”。

①《別錄》：“味辛，溫，有毒”。

②《醫林纂要》：“辛甘，熱”。

③《隨息居飲食譜》：“生辛，熱；熟甘，溫”。

【歸經】：入脾、胃、肺經。

①《綱目》：“入太陰、陽明”。

②《本草經疏》：“入足陽明、太陰、厥陰經”。

大蒜的基本藥效

1.防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

2.防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

3.保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

4.抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

5.強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

肺癌能不能吃大蒜，答案是可以的,但是要適量,肺癌患者飲食上主要是盡量清淡,不要吃的過油膩,過甜。

溫馨提示：以上資料僅供參考，詳細需咨詢醫生。